Chefe carioca Karen Couto lan&ccedil;a livro 'Voc&ecirc; pode ser mais feliz comendo', com dicas de gastronomia, alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel e receitas deliciosas

A chefe carioca Karen Couto acaba de lan&ccedil;ar o livro 'Voc&ecirc; pode der mais feliz comendo'.&nbsp;A publica&ccedil;&atilde;o foca na <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/wellness/compulsao-alimentar">comida natural e a rela&ccedil;&atilde;o entre ela e o&nbsp;bem estar.</a> Al&eacute;m de <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/gastronomia/do-salgado-ao-doce-4-receitas-tipicas-da-culinaria-japonesa-para-testar-em-casa">receitas</a> deliciosas, voc&ecirc; encontra uma s&eacute;rie de dicas sobre <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/gastronomia/alta-gastronomia-os-melhores-restaurantes-do-mundo">gastronomia</a> funcional, estilo de vida saud&aacute;vel, equil&iacute;brio f&iacute;sico, mental e emocional.
O livro engloba temas imprescind&iacute;veis da&nbsp;<a href="https://www.revistalofficiel.com.br/wellness/os-melhores-restaurantes-vegan-em-nova-york">gastronomia&nbsp;integrativa</a>&nbsp;- termo criado pela chef Karen Couto para definir o seu trabalho&nbsp;que&nbsp;tem como objetivo promover a consci&ecirc;ncia alimentar. Ela acredita que o&nbsp;equil&iacute;brio entre o f&iacute;sico/mental,&nbsp;o emocional e o espiritual proporciona oportunidades para o autoconhecimento e a&nbsp;consci&ecirc;ncia -&nbsp;as principais chaves para a disposi&ccedil;&atilde;o, a <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/wellness/dora-figueiredo-fala-sobre-5-maneiras-de-trabalhar-a-autoestima">auto-estima</a>, a beleza e a sa&uacute;de.

Chef Karen Couto

A apresenta&ccedil;&atilde;o &eacute; escrita por Carolina Ferraz e&nbsp;o pref&aacute;cio pelo nutr&oacute;logo Marcio Bontempo. O livro tamb&eacute;m conta com declara&ccedil;&otilde;es de Gisele Itti&eacute;, Vik Muniz e Malu Barretto, Alline Morais e S&eacute;rgio Kallil.
Para celebrar o lan&ccedil;amento, uma noite de aut&oacute;grafos est&aacute; marcada no dia 16 de mar&ccedil;o, na livraria da Travessa, em Ipanema.
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Vale dizer:&nbsp;Karen &eacute; p&oacute;s graduada em gastronomia funcional e&nbsp;graduada pela ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona. Est&aacute; na busca espiritual h&aacute; mais de 25 anos (hinduismo e budismo, xamanismo, kabbalah e outras) e &eacute; praticante de yoga.&nbsp;Dedicou os &uacute;ltimos 5 anos de sua vida ao projeto do livro, na inten&ccedil;&atilde;o de influenciar&nbsp;as pessoas a terem&nbsp;um estilo de vida mais prazeroso e consciente, sem sacrif&iacute;cios.&nbsp;

Gastronomia interativa: livro une comida natural e bem-estar

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