Que tal preparar uma salada de pipoca, leve e saborosa?

Todo mundo concorda que a pipoca &eacute; um cl&aacute;ssico brasileiro e &nbsp;n&atilde;o pode faltar principalmente na hora de <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/pop-culture/maldivas-a-serie-de-misterios-regados-a-bons-drinks">maratonar aquela s&eacute;rie incr&iacute;vel</a>. Mas o que nem todo mundo sabe, &eacute; que ela tamb&eacute;m &eacute; um ingrediente que combina com muitos outros pratos, como sopas, doces e at&eacute; mesmo saladas. Que tal preparar uma salada de pipoca, <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/gastronomia/snack-saudavel-existe">leve e saborosa</a>?
Pensando nisso, convidamos Adriana Lotaif e Fabiana Sonder, s&oacute;cias da Pip&oacute; Gourmet, para nos ensinarem tr&ecirc;s <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/gastronomia/receitas-para-inovar-ca-celico">receitas imperd&iacute;veis</a> de saladas com pipoca de forma pr&aacute;tica e deliciosa. Vamos l&aacute;?

Foto: Unsplash

Salada com Pip&oacute; Gourmet&nbsp;Lemon Pepper

Foto: Divulgação

Ingredientes
Pip&oacute; Gourmet Lemon Pepper;
2 colheres de sopa de suco de lim&atilde;o;
Queijo Gorgonzola a vontade;
1/2 alface;
50ml de mel;
30ml de vinagre de ma&ccedil;&atilde; ou vinho branco;
150g de tomate;
60ml de azeite;
Palmito a gosto;
Sal e pimenta de biquinho a gosto;
Salsa a gosto;
Modo de preparo:
Adicione o alface, o tomate e o palmito. Em seguida, acrescentar o mel, o suco de lim&atilde;o e o queijo gorgonzola. Acrescentar a mistura, o azeite e o vinagre. Por fim, colocar a salsa e a pimenta de cheiro para enfeitar, temperar com sal e acrescentar Pip&oacute; Gourmet Lemon Pepper.

Salada com Pip&oacute; Gourmet Pesto Azeite Andorinha

Ingredientes
Pip&oacute; Pesto Azeite Andorinha;
300g de repolho-branco ou roxo picado;
2 ma&ccedil;&atilde;s com casca, em cubos;
100g de uvas-passas brancas sem caro&ccedil;o;
Sals&atilde;o picado a gosto;
100g de iogurte;
100g de maionese;
1/2 colher (ch&aacute;) de mostarda;
Sal e pimenta a gosto;
Modo de preparo
De in&iacute;cio, misture o repolho, a ma&ccedil;&atilde;, as passas e o sals&atilde;o. Em seguida, coloque em uma tigela o iogurte, a maionese e a mostarda e tempere com o sal e a pimenta. Por fim, misture o molho &agrave; salada, leve para gelar e sirva com a Pip&oacute; Pesto Azeite Andorinha.

Foto: Pexels

Salada com Pip&oacute; Gourmet&nbsp;Trufa Branca

Ingredientes
Pip&oacute; Gourmet Trufa Branca;
Azeite de trufa branca;
2 colheres de sopa de suco de lim&atilde;o-siciliano;
2 colheres de ch&aacute; de mostarda dijon;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
140g de r&uacute;cula;
1/3 de x&iacute;cara de am&ecirc;ndoas salgadas;
1/3 de x&iacute;cara de raspas de queijo parmes&atilde;o;
Modo de preparo
Primeiro, misture o suco de lim&atilde;o-siciliano, a mostarda, um pouco de sal e pimenta em uma tigela grande. Em seguida, lentamente, regue com o azeite trufado. Depois, adicione as folhas de r&uacute;cula sem os caules grossos, as am&ecirc;ndoas, as passas e misture delicadamente, transferindo para uma travessa maior. Por fim, regue com o azeite de trufas, espalhe o queijo parmes&atilde;o e adicione a Pip&oacute; Gourmet Trufa Branca e sirva.

Salada com pipoca: 3 receitas deliciosas para sair do básico

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