Restaurantes paulistas preparam op&ccedil;&otilde;es como cestas de caf&eacute; da manh&atilde; especiais e menu exclusivo para a data&nbsp;

O <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/moda/dia-das-maes-sugestoes-de-presente-para-surpreender-sua-mae">Dia das M&atilde;es</a> est&aacute; chegando. Comemorado sempre no segundo domingo do m&ecirc;s de maio, a data &eacute; marcada pelo reencontro familiar e, tamb&eacute;m &eacute; sin&ocirc;nimo de mesa farta. Enquanto algumas fam&iacute;lias optam por se arriscar na cozinha, outras investem nos melhores restaurantes para agradar a mam&atilde;e no dia especial.&nbsp;
E para quem mora em S&atilde;o Paulo, a L'Officiel separou alguns dos melhores <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/gastronomia/sao-paulo-10-restaurantes-novos-que-voce-precisa-conhecer">restaurantes da capital paulista</a> para celebrar a data. Com menus especiais e pre&ccedil;os variados, &eacute; poss&iacute;vel desfrutar do almo&ccedil;o ou jantar tanto in loco, quanto em casa, com a op&ccedil;&atilde;o de cestas de caf&eacute; da manh&atilde;.
Confira os tr&ecirc;s restaurantes abaixo:&nbsp;

<h3 style="text-align: justify;">Casar&igrave;a SP</h3>
O restaurante Casar&igrave;a, em S&atilde;o Paulo, elaborou cestas com produtos artesanais, a maioria produzido internamente. Para o Dia das M&atilde;es foram feitas duas cestas especiais de caf&eacute; da manh&atilde;.&nbsp;
A primeira op&ccedil;&atilde;o conta com croissant tradicional, pain au chocolat, baguete tradicional, gel&eacute;ia de laranja e alecrim, manteiga, creme de queijo, caixa de bombom com quatro unidades, cookie red velvet, suco de laranja, drip coffee e uma caneca Casar&igrave;a esmaltada.

J&aacute; segunda op&ccedil;&atilde;o traz os mesmo itens, por&eacute;m com uma quantidade que atende &agrave; duas pessoas. Al&eacute;m disso, substitui o cookie por uma receita de rosca especial para data, e inclui tamb&eacute;m uma garrafa de Baby Chandon.
Os valores variam entre R$ 270,00 para a cesta pequena e R$ 380,00 a cesta maior. As encomendas podem ser feitas pelo telefone (11) 3068-0778 at&eacute; dia 10 de maio.

<h3 style="text-align: justify;">A Casa de Antonia</h3>
O restaurante A Casa de Antonia, rec&eacute;m aberto em S&atilde;o Paulo, tamb&eacute;m preparou uma cesta exclusiva, com it&eacute;ns de caf&eacute; da manh&atilde;, para o Dia das M&atilde;es.&nbsp;
Salada de frutas tropicais acompanhada de a&ccedil;&uacute;car de ervas, Iogurte natural com frutas e flores comest&iacute;veis acompanhado de granola feita na casa est&atilde;o entre os alimentos da cesta.&nbsp;

Na &aacute;rea de panifica&ccedil;&atilde;o e confeitaria, a cesta cont&eacute;m: duas unidades pequenas de baguetes, dois croissants, um bolo pequeno de queijo de cabra com azeitonas e ervas, mini galette de queijo gorgonzola com pera, mini bolo de pistache com lim&atilde;o siciliano, madeleines, al&eacute;m do mini bolo de tangerina, coco e am&ecirc;ndoas que j&aacute; &eacute; sensa&ccedil;&atilde;o da casa.
Para acompanhar os p&atilde;es, as op&ccedil;&otilde;es s&atilde;o gravlax, presunto cru, queijo bem Brasil, manteiga de azeitonas, manteiga com flor de sal e geleia de morango com baunilha. Para beber, suco de laranka, drip coffe da 3 coro&ccedil;&otilde;es e ch&aacute; da Moncloa.&nbsp;

O valor da cesta com todos os itens inclusos &eacute; R$345,00 e a data limite para fazer a encomenda &eacute; at&eacute; 10 de maio.
Ainda &eacute; poss&iacute;vel complementar a cesta com uma garrafa de espumante, sacola de lona, outros itens do emp&oacute;rio do restaurante e um envelope de couro desenvolvido especialmente para a ocasi&atilde;o, para armazenar receitas e com uma receita exclusiva da Antonia.

<h3 style="text-align: justify;">Casa Santa Luzia&nbsp;</h3>
No restaurante Casa Santa Luzia, um card&aacute;pio com 115 op&ccedil;&otilde;es foi preparado para a data. Entre as novidades est&atilde;o as tortas frias de atum (R$ 142 - Kg) e salm&atilde;o defumado (R$ 204 - Kg). Ambas acompanham a maionese artesanal.&nbsp;
Para o prato principal, tr&ecirc;s collabs com o chef consultor Carlos Siffert prometem ser um sucesso &agrave; mesa: o Robalo ao Molho de A&ccedil;afr&atilde;o e Confetti de Legumes (R$ 385 - Kg), com verdadeiro a&ccedil;afr&atilde;o espanhol. Al&eacute;m do Fil&eacute; Mignon ao Limone (R$ 150/ R$ 234 - 500g/ 800g), feito com fil&eacute; de ra&ccedil;a brit&acirc;nica e &nbsp;molho preparado com os lim&otilde;es siciliano e taiti; e o Mignon Su&iacute;no ao Molho de Tangerina (R$ 76/ R$ 113 - 500g/ 800g), preparado com tangerinas selecionadas.

Para as sobremesas, as collabs continuam, mas dessa vez com a chef Paola Biselli no comando. Ela traz o Crumble de Brigadeiro em Frigideira (R$177 - 750g), feito com cookie de baunilha com gotas de chocolate belga ao leite e meio amargo, recheadocom brigadeiro, montado na frigideira.&nbsp;
Outra op&ccedil;&atilde;o &eacute; o Crumble de Goiabada com Queijo em Frigideira (R$133 - 760g) elaborado com massa amanteigada com parmes&atilde;o, recheada com goiabada mineira e catupiry, coberta com crumble, montada na frigideira; e o Crumble de Ma&ccedil;&atilde; com Am&ecirc;ndoas e Canela em Frigideira (R$135 - 650g), elaborado com l&acirc;minas de ma&ccedil;&atilde; montadas na frigideira, salpicadas de canela, e cobertas com crumble e am&ecirc;ndoas laminadas.&nbsp;
Todos os pratos podem ser encomendados at&eacute; o dia 6 de maio, al&eacute;m de estarem dispon&iacute;veis tamb&eacute;m na Rotisseria e na Confeitaria da Casa at&eacute; o dia 13 de maio.&nbsp;

<h3 style="text-align: justify;">Chez Claude</h3>
Outra op&ccedil;&atilde;o &eacute; o restaurante Chez Claude, do chef Claude Troisgros, em S&atilde;o Paulo. Um menu exclusivo foi preparado para a comemora&ccedil;&atilde;o do Dia das M&atilde;es.&nbsp;
Para a entrada, o chefe prop&otilde;e um Creme de Cebola Tostada com Portobello e Paratha - um p&atilde;ozinho achatado, super leve de origem indiana feito na casa (R$64,00). J&aacute; o prato principal &eacute; Carr&eacute; de Cordeiro com Molho de Rom&atilde; e Arroz de Frutas Secas (R$190,00).&nbsp;

Foto: Rafael Pires

Para finalizar, um sobremesa de Tarte de Tangerina com Creme de Canela e Sorvete de Baunilha (R$48,00).
O restaurante tem capacidade para 46 lugares e est&atilde;o recebendo reservas por telefone (3071-4228). O funcinamento de segunda a sexta, no hor&aacute;rio do almo&ccedil;o &eacute; de 12h &agrave;s 15h30 e no jantar de 19h &agrave;s 00h. J&aacute; no s&aacute;bado, de 12 &agrave;s 17h e de 19h &agrave;s 00. No domingo funciona de 12h &agrave;s 18h.&nbsp;

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