O Uruguai est&aacute; pronto para receber o mundo em suas ta&ccedil;as &mdash; e agora &eacute; o momento ideal para aceitar esse convite

Durante muito tempo, ao se pensar em viagens de enoturismo na Am&eacute;rica do Sul, a <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/viagem/buenos-aires-uma-viagem-pela-capital-campea-da-copa">Argentina</a> e seus emblem&aacute;ticos vinhedos de Mendoza dominavam a cena, seguidos pelos vales do <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/hommes/chile-a-joia-impar-do-continente-sul-americano">Chile</a>. No entanto, um novo protagonista vem se consolidando discretamente, com eleg&acirc;ncia e personalidade pr&oacute;pria: o Uruguai. Gra&ccedil;as a iniciativas bem estruturadas e experi&ecirc;ncias de alta qualidade como o programa Punta Wine Trips, promovido pelo resort Enjoy Punta del Este, o pa&iacute;s agora se posiciona como uma escolha sofisticada para os amantes de vinho, gastronomia e paisagens naturais.

Uruguai Ballena - Foto: Divulgação

O Punta Wine Trips, que acontece entre os meses de mar&ccedil;o e novembro, re&uacute;ne o melhor da vitivinicultura uruguaia com o conforto e a exclusividade de uma estadia no resort Enjoy Punta del Este. Mais do que um roteiro tur&iacute;stico, trata-se de uma verdadeira imers&atilde;o no terroir local, onde cada ta&ccedil;a carrega n&atilde;o apenas o sabor do vinho, mas tamb&eacute;m a hist&oacute;ria, o cuidado e o refinamento por tr&aacute;s de sua produ&ccedil;&atilde;o. O programa oferece pacotes de tr&ecirc;s ou quatro noites que incluem visitas &agrave;s vin&iacute;colas mais prestigiadas do pa&iacute;s, degusta&ccedil;&otilde;es harmonizadas, experi&ecirc;ncias gastron&ocirc;micas assinadas por chefs renomados e momentos de contempla&ccedil;&atilde;o cultural e art&iacute;stica.

Entre os destaques do roteiro est&aacute; a Bodega Garz&oacute;n, considerada a Melhor Vin&iacute;cola do Novo Mundo pelo Wine Star Award, onde os visitantes exploram vinhedos sustent&aacute;veis e degustam r&oacute;tulos premiados em harmonia com pratos elaborados pelo ic&ocirc;nico chef Francis Mallmann. Outro ponto alto da jornada &eacute; a visita &agrave; Bodega Alto de la Ballena, uma vin&iacute;cola boutique familiar instalada entre colinas suaves e a Laguna del Sauce. Ali, os vinhos de alta gama s&atilde;o acompanhados por p&atilde;es artesanais, queijos e charcutaria local, em uma experi&ecirc;ncia sensorial marcada pela autenticidade e pelo cuidado nos detalhes.

O tour contempla ainda um almo&ccedil;o no restaurante Las Espinas, da tradicional fam&iacute;lia Bouza, com vista para o Rio da Prata e menu autoral. E para os que valorizam o di&aacute;logo entre arte e paisagem, uma parada na ic&ocirc;nica Casapueblo &mdash; obra do artista Carlos P&aacute;ez Vilar&oacute; &mdash; oferece a possibilidade 1 de assistir &agrave; emocionante Cerim&ocirc;nia do Sol, uma homenagem po&eacute;tica ao entardecer.

Uruguai - Foto: Divulgação

O sucesso do Punta Wine Trips est&aacute; diretamente ligado &agrave; ascens&atilde;o do Uruguai como produtor de vinhos finos. A partir da d&eacute;cada de 1990, o pa&iacute;s passou a investir seriamente na moderniza&ccedil;&atilde;o de seus vinhedos, introduzindo clones europeus e t&eacute;cnicas sustent&aacute;veis. A uva Tannat, variedade emblem&aacute;tica do pa&iacute;s, ganhou notoriedade internacional gra&ccedil;as &agrave; sua pot&ecirc;ncia e complexidade, mas tamb&eacute;m despontam com eleg&acirc;ncia variedades como Albari&ntilde;o, Chardonnay e Pinot Noir, especialmente na regi&atilde;o de Maldonado. A influ&ecirc;ncia oce&acirc;nica nessa &aacute;rea proporciona vinhos mais leves, minerais e frescos &mdash; um contraponto interessante aos tintos intensos de outras regi&otilde;es sul-americanas.

Uruguai Garzon - Foto: Divulgação

Hoje, o Uruguai ocupa a quarta posi&ccedil;&atilde;o em volume de produ&ccedil;&atilde;o na Am&eacute;rica do Sul, com cerca de 103 mil toneladas anuais e mais de 9 mil hectares cultivados. Mas o que realmente o diferencia &eacute; a proposta de oferecer experi&ecirc;ncias boutique, intimistas e sustent&aacute;veis, voltadas a um p&uacute;blico que busca exclusividade e autenticidade. Ao contr&aacute;rio de destinos tur&iacute;sticos massificados, o pa&iacute;s aposta em rotas personalizadas, em parcerias com vin&iacute;colas familiares e em uma abordagem sensorial integrada, que une vinho, gastronomia, cultura e paisagem.

Uruguai Las Espinas - Foto: Divulgação

O Enjoy Punta del Este &eacute; pe&ccedil;a-chave nesse movimento. Mais do que um hotel, o resort atua como curador dessa jornada de luxo, oferecendo hospedagem em estrutura cinco estrelas, com acesso a spa, piscinas, quadras esportivas, sal&atilde;o de beleza e servi&ccedil;os de alta gastronomia. O programa contempla ainda passagens a&eacute;reas e traslados privativos, garantindo conforto e fluidez desde a sa&iacute;da do Brasil at&eacute; o retorno.

A for&ccedil;a desse novo posicionamento do Uruguai no mapa do enoturismo internacional ficou evidente em mar&ccedil;o de 2024, quando o pa&iacute;s sediou a Primeira C&uacute;pula Global do Enoturismo Respons&aacute;vel, tamb&eacute;m realizada no Enjoy Punta del Este. O evento reuniu mais de 500 participantes de 16 pa&iacute;ses e promoveu um intenso interc&acirc;mbio de pr&aacute;ticas sustent&aacute;veis, integra&ccedil;&atilde;o entre vinhedos, arquitetura, gastronomia e preserva&ccedil;&atilde;o ambiental &mdash; evidenciando o compromisso uruguaio com um turismo de alto padr&atilde;o e baixo impacto.

Enquanto a Argentina segue como pot&ecirc;ncia consagrada, com suas vin&iacute;colas centen&aacute;rias e r&oacute;tulos ic&ocirc;nicos, o Uruguai constr&oacute;i um caminho alternativo: menos sobre tradi&ccedil;&atilde;o e volume, mais sobre exclusividade, eleg&acirc;ncia e conex&atilde;o genu&iacute;na com o territ&oacute;rio. Em vez de replicar modelos, o pa&iacute;s aposta na pr&oacute;pria identidade, valorizando o pequeno produtor, o cuidado artesanal e a experi&ecirc;ncia personalizada. E &eacute; justamente essa autenticidade, aliada &agrave; sofistica&ccedil;&atilde;o e ao profissionalismo de programas como o Punta Wine Trips, que transforma o Uruguai em um novo destino obrigat&oacute;rio para os apreciadores do vinho.

Uruguai: o novo destino do enoturismo de luxo na América do Sul

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