Henrique Foga&ccedil;a fala sobre Masterchef, moda, pausa na carreira e muito mais!&nbsp;

Henrique Foga&ccedil;a, chef, m&uacute;sico e empres&aacute;rio, estar&aacute; de volta &agrave; TV no programa Masterchef ap&oacute;s pausa para se dedicar a outros projetos. Conhecido por sua personalidade marcante e talento na cozinha, ele conquistou muitos f&atilde;s desde que ingressou na programa&ccedil;&atilde;o da BAND em 2014. Em fevereiro deste ano, Foga&ccedil;a anunciou sua sa&iacute;da tempor&aacute;ria do programa para realizar novos projetos e passar mais tempo com os filhos. Durante este per&iacute;odo, al&eacute;m de criar novos menus para os seus restaurantes, Sal Gastronomia e C&atilde;o V&eacute;io, ele lan&ccedil;ou mais uma cole&ccedil;&atilde;o de &oacute;culos, se reconectou com a fam&iacute;lia e at&eacute; correu em um rally.
Agora, depois desse tempo longe das c&acirc;meras, Henrique Foga&ccedil;a volta com tudo para reassumir seu papel de j&uacute;ri na competi&ccedil;&atilde;o. Em entrevista para a L&rsquo;Officiel, o profissional multifacetado conta o que fez nesse tempo de afastamento, como est&atilde;o as expectativas para a nova temporada, suas realiza&ccedil;&otilde;es e muito mais!&nbsp;

Como foi dar essa pausa no programa depois de tantas temporadas no ar? Sentiu que te fez bem?&nbsp;&nbsp;

Sem d&uacute;vidas me fez muito bem, e sou grato a emissora por ter tido essa pausa, senti que estava precisando desse tempo para me dedicar a alguns outros projetos e principalmente para poder dedicar mais tempo aos meus filhos e minha fam&iacute;lia, eles s&atilde;o minha prioridade.&nbsp;

Do que mais sentiu falta durante esse tempo longe do Masterchef?

Senti muita falta da equipe e da rotina de grava&ccedil;&otilde;es, eles s&atilde;o como uma fam&iacute;lia pra mim, a rela&ccedil;&atilde;o que constru&iacute;mos torna o trabalho mais leve e divertido. Al&eacute;m disso, gosto muito da din&acirc;mica do programa, &eacute; muito gratificante conhecer as hist&oacute;rias dos participantes e perceber que, atrav&eacute;s da gastronomia, n&oacute;s fazemos a diferen&ccedil;a na vida deles! Aprendo muito com eles.&nbsp;

Acredita que vai encarar o Masterchef de maneira diferente depois dessa pausa para alguns outros projetos?&nbsp;

N&atilde;o sei se diria diferente, mas voltei com mais energia e empolga&ccedil;&atilde;o! Acho que as experi&ecirc;ncias que vivi durante esses meses me transformaram, me desafiando a sair da zona de conforto. Adoro novos desafios e acho que eles s&atilde;o muito importantes para o meu crescimento pessoal.&nbsp;

&nbsp;Quais outros projetos esteve envolvido durante essa pausa do programa?

Sem d&uacute;vidas, o mais importante deles foi de fato passar mais tempo com meus filhos e fam&iacute;lia, tamb&eacute;m pude me desafiar em outros lugares, corri no rally da Mitsubishi Cup, foi uma experi&ecirc;ncia incr&iacute;vel, lancei mais uma cole&ccedil;&atilde;o da minha marca de &oacute;culos com Evoke, e pude me dedicar mais a parte criativa dos restaurantes, lancei recentemente o menu vegano do Sal com op&ccedil;&otilde;es deliciosas e acess&iacute;veis para quem ama a culin&aacute;ria plant based e, claro, para aqueles que possuem algum tipo de intoler&acirc;ncia &agrave; lactose, por exemplo, essa parte mais criativa estava me fazendo muita falta, ent&atilde;o foi importante me reconectar com essa parte para poder trazer mais novidades, e fiquei muito feliz porque acabamos de ser inclu&iacute;dos no Guia Garfinho de Ouro, um s&iacute;mbolo importante de compromisso com a inclus&atilde;o e a acessibilidade. Tamb&eacute;m lan&ccedil;amos um novo menu no C&atilde;o V&eacute;io, ou seja, muita coisa aconteceu, e todas elas me trouxeram uma nova energia que tem me feito muito bem.&nbsp;

Voc&ecirc; &eacute; uma pessoa ligada a moda? Como &eacute; seu estilo no dia a dia?&nbsp;

Eu tenho aprendido a gostar mais de moda, sempre tive um estilo mais diferenciado, com uma pegada mais rocker e street, com esse universo da tv, o gosto pela moda foi ficando cada vez mais evidente, gosto de brincar, usar acess&oacute;rios, boinas, botas, me vejo mais ligado a esse universo com certeza, e gosto disso.

Voltando ao programa, assim que foi anunciado seu retorno, os f&atilde;s logo se animaram e choveu coment&aacute;rios positivos, como se sente com isso? Gerou mais expectativa, sentiu press&atilde;o?&nbsp;

Me sinto muito grato pelo carinho dos f&atilde;s, eles me acompanham h&aacute; mais de 14 anos e est&atilde;o sempre na torcida por mim, e valorizo muito isso. N&atilde;o sinto press&atilde;o, sinto gratid&atilde;o e fico feliz com todo esse carinho e retorno do p&uacute;blico.&nbsp;

O que pode nos dizer sobre essa nova temporada do Masterchef Profissionais?

Essa temporada est&aacute; bem legal, com provas desafiadoras, participantes de alto n&iacute;vel e muita comida boa. Acho que voc&ecirc;s v&atilde;o adorar!

Henrique Fogaça em entrevista para L'Officiel

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