Conhe&ccedil;a quatro bons exemplos e deixe a temperatura do corpo e da alma mais amena

O <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/wellness/7-mitos-e-verdades-sobre-a-protecao-solar">sol</a> n&atilde;o est&aacute; nos poupando nos &uacute;ltimos dias. A situa&ccedil;&atilde;o &eacute; ainda mais complicada para quem mora ou visita &agrave; cidade de <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/fashion-week/pierre-cardin-concurso-desfile-sao-paulo">S&atilde;o Paulo</a>, pois por aqui n&atilde;o existe a brisa do mar ou mesmo uma quantidade interessante de &aacute;rvores para nos brindar com gostosas sombras.
S&oacute; que paulistanos s&atilde;o um exemplo de adapta&ccedil;&atilde;o e criam verdadeiros o&aacute;sis em meio ao concreto para apreciar comidinhas e bebidinhas refrescantes. Conhe&ccedil;a quatro bons exemplos e deixe a temperatura do corpo e da alma mais amena.

Surfando a forte onda das pizzas individuais na Zona Oeste da cidade, a casinha branca no bairro de Pinheiros que leva o nome de Marias e Clarices mistura simplicidade, amor pela cozinha despretensiosa e massas quentinhas, todas levando cerveja.

Experimente a op&ccedil;&atilde;o com o nome da casa, com figo, brie, pancetta e mel de laranjeira e n&atilde;o se arrependa. Fa&ccedil;a isso em uma das mesas ao fundo, que rodeiam um jardim simp&aacute;tico que faz com que voc&ecirc; se sinta em casa. Noite escaldante devidamente balanceada.

Marias e Clarices

Troque a pregui&ccedil;a de domingo por um animado encontro de ver&atilde;o no bar Must. A partir do &uacute;ltimo dia 3 de fevereiro, semanalmente, acontece&nbsp;no espa&ccedil;o ao lado da piscina do Hotel Tivoli Mofarrej o Sunday Sessions, evento para quem gosta de drinques, m&uacute;sica e muitos frutos do mar.

O projeto vai at&eacute; abril, a partir das 17h, e traz no card&aacute;pio ostras, camar&otilde;es, vieiras, polvos, vinhos e espumantes em ta&ccedil;as, al&eacute;m da queridinha Gin T&ocirc;nica.

Must-Tivoli

Escondidinho na Rua Haddock Lobo, um jardim com algumas mesas &eacute; aquele achado que te transporta imediatamente para uma casa de campo. As plantas da propriedade, parte da loja da designer Adriana Barra, deixam o ar mais leve e fresco, perfeito para apreciar as del&iacute;cias de um card&aacute;pio que vai do caf&eacute; da manh&atilde; ao negroni. Aos que gostam de lanche, a op&ccedil;&atilde;o &ldquo;Branca de Neve&rdquo; traz o brioche recheado com mostarda, queijo coalho, guacamole e cebola roxa. &Eacute; uma combina&ccedil;&atilde;o um tanto quanto inusitada, mas que deu muito certo!

Factório Quintal

Para fechar nossa sele&ccedil;&atilde;o, v&aacute; para o ponto mais calmo da Rua Diogo J&aacute;come, na Vila Nova Concei&ccedil;&atilde;o, e encontre um pedacinho bem mediterr&acirc;neo no rec&eacute;m-lan&ccedil;ado Mhyto, restobar com entradas, pratos principais e sobremesas que misturam Brasil com Gr&eacute;cia. Os drinques tamb&eacute;m s&atilde;o sensacionais, por&eacute;m a grande estrela para quem gosta de uma vida mais fit &eacute; o suco anti-incha&ccedil;o. &nbsp;

&ldquo;Comecei a treinar e, como n&atilde;o podia ser diferente, fui atr&aacute;s de receitas como esta que &eacute; muito leve, fresca e ado&ccedil;ada na medida&rdquo;, diz Gilvan Alves de Souza, chef de bar que, inclusive, cedeu a receita deste aliado da academia para a L&rsquo;Officiel Brasil:

Mytho Restobar

Suco Anti-Incha&ccedil;o

1 dose

&nbsp;

<ul>
	<li>
	200 ml suco ma&ccedil;&atilde;
	</li>
	<li>
	40 ml de ch&aacute; de hibisco
	</li>
	<li>
	15 ml de suco lim&atilde;o siciliano
	</li>
	<li>
	15 ml de mel
	</li>
	<li>
	Gelo
	</li>
</ul>

&nbsp;

Modo de preparo:

Bata os ingredientes em uma coqueteleira, ou no liquidificador, e sirva em uma ta&ccedil;a com gelo. Enfeite com uma rodela de lim&atilde;o siciliano.

Mytho

Fotos: Mariane Gaspar, Lucila Longo, Johnny Mazzilli e Fran Parente

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