Grupo Favoritto completa 4&ordm; ano de casa e leva gastronomias in&eacute;ditas para cidade nos novos empreendimentos

N&atilde;o h&aacute; quem ande pelo famoso Quadrado de Trancoso e n&atilde;o pare para registrar uma imagem no Favoritto. Seja pela beleza do lugar &ndash; que j&aacute; surpreende os turistas &ndash;, cada ambiente cativa todos que entram, pois carrega uma lembran&ccedil;a dos restaurantes gregos combinada com o ax&eacute; da Bahia e uma gastronomia completa.

Foto: Divulgação/Favoritto

O Favoritto atualmente ocupa o cargo de um dos pontos mais badalados de Trancoso. Sob dire&ccedil;&atilde;o de Let&iacute;cia Turano e Leandro Oliveira &ndash; casal com mais de 15 anos de experi&ecirc;ncia na &aacute;rea -, o restaurante est&aacute; presente h&aacute; 4 anos na cidade e sempre conta com um grande p&uacute;blico ao longo de todos os meses. Hoje, a casa &eacute; um dos locais preferidos dos amantes da boa gastronomia associada a um local repleto de criatividade.

Ap&oacute;s o sucesso na regi&atilde;o, o grupo decidiu expandir e inaugurar dois empreendimentos in&eacute;ditos, os restaurantes Bonitto e Allegria. Tamb&eacute;m localizados no Quadrado, os novos pontos buscam proporcionar diferentes experi&ecirc;ncias gastron&ocirc;micas para Trancoso.
Especializado na culin&aacute;ria mediterr&acirc;nea e com uma grande variedade de pescados e frutos do mar, o Favoritto possui o objetivo de alimentar e nutrir rela&ccedil;&otilde;es por meio da comida. Inaugurado em 2018 e com uma decora&ccedil;&atilde;o praiana, o restaurante est&aacute; localizado em uma tradicional casa da regi&atilde;o e conta com um balan&ccedil;o que j&aacute; se tornou um dos lugares mais visitados do Quadrado e ponto tur&iacute;stico aos que visitam o local.

RESTAURANTE BONITTO
Garantindo uma nova experi&ecirc;ncia &agrave; cidade, o novo restaurante Bonitto busca utilizar a gastronomia como meio de valoriza&ccedil;&atilde;o da costa do descobrimento, da identidade dos povos ind&iacute;genas da regi&atilde;o e da terra onde se encontra.
Com um card&aacute;pio repleto de carnes, frutos do mar e legumes, a casa apresenta uma parrilla contempor&acirc;nea, onde tudo &eacute; feito no fogo e de forma primitiva, fortalecendo a mem&oacute;ria hist&oacute;rica e cultural do local e prestigiando as ra&iacute;zes &eacute;tnicas.

Foto: Divulgação

RESTAURANTE ALLEGRIA
J&aacute; o segundo empreendimento in&eacute;dito, o Allegria apresenta uma gastronomia singular para Trancoso. Especializado em&nbsp;fusion cuisine&nbsp;e com diversos pratos inspirados na culin&aacute;ria asi&aacute;tica, o restaurante prop&otilde;e uma imers&atilde;o total com a natureza por meio de alimentos naturais, frescos e crus, que temperados com sutileza, geram um v&iacute;nculo com a flora e com a alma.
Diferente de outros restaurantes da regi&atilde;o que se encontram em casas, o Allegria prop&otilde;e uma fus&atilde;o completa com o ambiente, pois recebe seu p&uacute;blico em um grande jardim do Quadrado e assim, garante uma experi&ecirc;ncia totalmente natural.

INAUGURA&Ccedil;&Atilde;O
Assinados pela arquiteta Sara Romano Afonso, os tr&ecirc;s restaurantes do grupo proporcionam ambientes conectados com a gastronomia que apresentam. O Favoritto valoriza o mar, enquanto o Bonitto traz elementos da terra e o Allegria prop&otilde;e uma conex&atilde;o com a vida natural.
O ambiente do Favoritto mistura cl&aacute;ssicos elementos gregos com a forte identidade praiana e baiana. J&aacute; o Bonitto conta com uma vista privilegiada do mar e uma decora&ccedil;&atilde;o que refor&ccedil;a a identidade local, repleta de tra&ccedil;os &eacute;tnicos e culturais.

O terceiro restaurante, o Allegria, n&atilde;o se localiza em uma casa, mas sim em um grande jardim, valorizando a conex&atilde;o com a vida nativa por meio de um ambiente arb&oacute;reo que traz uma grande estrutura de bar e adega exclusiva.
Os novos empreendimentos do grupo apostam no&nbsp;soft opening. O Bonitto inaugura a partir do dia 20/12 e o Allegria a partir do dia 26/12, a fim de atender todos os clientes que estar&atilde;o pela cidade na temporada de final de ano e assim, j&aacute; surpreender a regi&atilde;o novamente e garantir a mesma credibilidade e for&ccedil;a que o Favoritto possui no Quadrado de Trancoso.

Favoritto inaugura dois restaurantes inéditos em Trancoso

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